domingo, 21 de abril de 2013

COOKING AT HOME: PASTA CON ZANAHORIA Y CHAMPIÑONES CARAMELIZADOS

Esta receta la ví en el blog Pimienta Rosa y me pareció una opción ligera, sana y muy fácil. Así que hace un par de semanas la hice en casa y el resultado fue tan bueno que no podía dejar de compartirla con vosotros.

PASTA CON ZANAHORIA Y CHAMPIÑONES CARAMELIZADOS


¿Qué necesito? (cantidades para 2 personas)
  • 200 gr de lacitos de pasta
  • 4 zanahorias
  • 150 gr de champiñones
  • 2 cucharadas de miel
  • Sal y aceite de oliva


Manos a la obra

Pelamos las zanahorias, las cortamos en daditos y las rehogamos en una sartén con una cucharada de aceite de oliva (yo utilicé un wok). Pasados 10 minutos, añadimos los champiñones, previamente lavados, y echamos sal. Dejamos que se doren.
Por otro lado, cocemos la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante.
Cuando los champiñones empiecen a dorarse, añadimos dos cucharadas de miel y removemos durante cinco minutos más.
Mezclamos con la pasta y listo para comer!


Espero que os guste y os animéis a probarla!

Bon appetit!

Que disfrutéis del domingo! Gracias por vuestros comentarios!

36 comentarios:

  1. ¡Me la apunto y no tardaré mucho en probarla porque tiene una pinta estupenda!

    Besos

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  2. Qué buena!!! Con miel??!! La probaré!
    Besos
    http://desayunosentiffanys.blogspot.com

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  3. Excelente y completo blog. Me ha encantado. Felicidades!! Saludos
    Nekane

    http://nekane2020.blogs.elle.es

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  4. Que buena!!! Yo me animo seguro!

    Un besin

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  5. mm pero que buena pinta con los que me gustan a mi las recetas de pasta.Un besazo
    http://thedesire.blogs.elle.es/

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  6. oyeee! tiene buena pinta y es super sano!! buena idea que pondre en practica ee!

    Gracias por comentar el último post guapi! Muaaa!! <3

    Por cierto, tengo nueva entrada en mi blog! Pásate si quieres :) blogthedreams, besitos!

    I have a new entry in my blog! check it out if you want! :) blogthedreams, kisses!

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  7. mmmmmmm que buena pinta!!!
    BESOS GUAPA!
    :D

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  8. Hello from germany :) would you follow each other on gfc and bloglovin? if you like you can start and i'll follow you back waiting for your response ♥

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  9. Looks good!

    http://initialed.blogspot.com

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  10. Me has dado una idea buenísima! Tiene pintón! Es rápido y facil, perfecto! Besos

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  11. Que buena pinta¡ encima ligero y fáciles de hacer.
    Lo probare. Besos

    http://floresparachic.blogspot.com.es/

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  12. Me encanta la pasta y tiene una pinta buenísima! Me apunto la receta!
    Acabo de descubrir tu blog y me ha parecido muy interesante así que te sigo desde ya! Te invito a pasar por el mío y si te gusta sígueme tu también. Muchas gracias reina. Un ebsitooo*

    www.streetstylev.blogspot.com

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  13. Me encanta buscar ideas para hacer la pasata porque va con casi todo. Esta me la apunto <3

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  14. Tiene muy buena pinta!

    http://mysecretshopping.blogspot.com.es/

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  15. Esta pasta de maripositas me encanta, es mi favorita!!
    Que buena receta, gracias por compartirla.

    ❥cariños
    -Johanna

    http://www.dreamscolorsandglitter.blogspot.com

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  16. mmmm... que buena pinta! esta me la apunto!!

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  17. te la copio! que siempre los hago con salsa de atún!
    Gracias por visitarme!
    Un besote!

    Marianela
    www.marilynsclosetblog.com

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  18. Ay! Qé bueno!! esta noche me lo hago...creo que tengo los ingredientes!!!

    Besos!!

    "Madrid." en:

    http://nuevatemporada.blogs.elle.es

    Ana

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  19. Me apunto la receta!!!

    Besos preciosa!!

    http://yosivoyalamoda.blogspot.com.es/

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  20. Qué pintaza!! me la apunto! :-)
    http://heelsandpeplum.wordpress.com/

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  21. parece super sencilla y tiene una pinta increíble!! me la apunto!!

    http://timeofstyle.blogspot.com

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  22. Super sencillo de preparar y tiene un pinton!!

    Besos

    www.themirroronthewall.com

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  23. Me ha encantado esta receta!Súper fácil y sana!! Y tiene una pinta buenísima!!La haré isn falta y ya te contaré qué tal!! ;) .1besazo desde http://a-little-look-to-my-looks.blogspot.com.es/

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  24. Hola, felicidades por tu blog!
    Si usted puede visitar este blog:
    http://morgannascimento.blogspot.com.br/
    Gracias por su atención

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  25. Que buena pinta tiene este plato. Lo intentare!

    xx,

    cwbritto.blogspot.com

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  26. Buena pinta tiene jejej que hambre...Besos
    http://yoymistacones.blogs.elle.es/

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  27. Riquísimo! Me encantan los champignones.
    Besos!

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  28. Pero qué delicia! Y tan sencillo! Es una idea excelente que tengo que preparar esta semana, gracias por compartir!

    www.graceintemporelle.com

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  29. mmm suena delicioso con el toque de miel! Lo probaré la próxima semana :)

    Saludos, http://oteandoestilos.blogs.elle.es/

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  30. Te acabamos de descubrir a través del blog de building my new body. Que receta más estupenda^^ Nos la apuntamos para el finde. 1besazo!

    Hoy en el blog un DiY para tener una chaqueta étnica ❤✿❁✿ Monas de Seda ✿❁✿❤

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  31. Fácil , sana y apetitosa!
    Gracias por compartir

    Besos

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  32. Que sano, seguramente la copie jeje! Acabo de empezar un blog hace nada, te invito a que lo conozcas! un besito

    http://elprobadordemery.blogspot.com.es

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  33. Guapura!! Te e conocido mirando nuevos blogs de mis seguidores y tengo que decirte que me a encantado, así que me quedo por aquí como seguidora, aprovecho para invitarte a pasarte por el mio y que te quedes a mi lado.
    Un enorme beso
    enatiam.blogspot. com.es

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